بوابة الكويت - حذر رئيس الجمعية السعودية للتغذية السريرية، الدكتور عبد العزيز العثمان، من اتباع الحميات القاسية لإنقاص الوزن، مؤكدًا أن ضررها يفوق نفعها على صحة الإنسان، خاصة في حال اتباعها دون إشراف طبي.

وأوضح استشاري التغذية السريرية عبر مداخلة مع “برامج الإخبارية”، أن الجمعيات العلمية لا توصي باتباع الحميات الغذائية بشكل عام إلا في أضيق الحدود وتحت إشراف مختصين، مشددًا على أن الحميات القاسية لها مضاعفات صحية كبيرة، لا تظهر أحيانًا إلا بعد سنوات.

وأضاف أن كثيرًا من الأشخاص يبحثون عن حلول سريعة لفقدان الوزن، مثل التكميم أو استخدام الإبر والأدوية أو اللجوء إلى أنظمة رجيم قاسية، دون النظر إلى التأثيرات السلبية التي قد تطال الصحة النفسية والجسدية، مثل الاكتئاب ونقص العناصر الغذائية الأساسية.

وبين العثمان أن الجسم يحتاج إلى توازن في تناول العناصر الغذائية الرئيسية، وهي: الدهون، البروتينات، الكربوهيدرات، الفيتامينات، المعادن، والماء، محذرًا من خفض السعرات الحرارية بشكل كبير، كما يروج له البعض دون خلفية علمية.

وأشار إلى أن تقليل السعرات بشكل مفرط “كما في بعض الحميات التي تمنح أقل من 1000 سعر حراري” يؤدي إلى حرمان الجسم من الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات، وكذلك الدهون الصحية، مما ينعكس سلبًا على توازن الجسم ويؤدي إلى نقص حاد في الفيتامينات والمعادن الضرورية لوظائفه الحيوية.

وشدد في ختام حديثه على أهمية استشارة المتخصصين قبل اتباع أي نظام غذائي، وضرورة الابتعاد عن الاجتهادات الشخصية التي قد تؤدي إلى أضرار بعيدة المدى.